Soyons clairs: les vins bon marché de bonne qualité ne sont pas mythiques. Les dépenses de 10 $ à 15 $ en vin vont très loin si vous savez où chercher.
Bien sûr, de nombreux vins impressionnants sont en effet chers, mais on ne peut pas toujours payer le meilleur prix. Surtout si vous essayez d'apprendre et de goûter davantage – le budget de la bouteille s'accumule rapidement.
Vin pas cher? Non. Appelez ça un "QPR"
Les Britanniques ont trouvé un grand acronyme économique pour les «bons vins bon marché», ils les appellent des QPR comme dans le rapport qualité-prix. C'est le jargon vif, mon ami.
Heureusement, de grandes valeurs se cachent sur vos étagères locales à des prix quotidiens. Que vous recherchiez quelque chose de léger et brillant ou de gros et audacieux, voici quelques vins peu coûteux qui satisferont les amateurs de boissons et les amateurs.
Red-y, Set, Go!
Des vins rouges qui dépassent leur poids
Les Français l'appellent «Grenache», mais la diversité clonale en Espagne suggère qu'il s'agit à l'origine de Garnacha! Garnacha (Tinto) d'Espagne
Les vins de Garnacha séduisent par des saveurs de cerise rouge vives soutenues par le poivre noir et la réglisse.
Démarrez votre éducation viticole
Obtenez le guide Wine 101 gratuitement lorsque vous vous abonnez à la newsletter gratuite Wine Folly.
Apprendre encore plus
Le même raisin qui nous apporte un délicieux rosado dans le nord de l'Espagne fournit également des vins rouges d'excellente valeur. Les producteurs utilisent généralement des vignes plus jeunes produisent du rosé, mais les meilleurs rouges proviennent généralement de vieilles vignes qui offrent plus de concentration et de profondeur.
- Où chercher: Les régions de Calatayud, Campo de Borja, Cariñena, Terra Alta et Vinos de Madrid offrent à la fois excellence et valeur obscène.
- Attendez-vous à dépenser: 10 $ à 16 $ USD (et parfait pour une assiette de côtes levées au barbecue.)
Si poivré! Carménère du Chili
(Re) découvert au Chili dans les années 1990, le Carménère était à l'origine un cépage d'assemblage bordelais confondu avec du Merlot dans cette bande d'Amérique du Sud.
Carménère a trouvé sa douceur dans les vallées chaudes et sèches du Chili, Maipo et Colchagua, où elle produit des vins puissants pleins de saveurs de prune accentués par une bande verte et herbacée caractéristique qui se situe quelque part entre le jalapeño et le poivre vert.
- Où regarder: Les régions de Rapel Valley, Colchagua et Aconcagua offrent certaines des meilleures valeurs qualité-prix.
- Attendez-vous à dépenser: 15 $ à 21 $ USD (et associez-le comme par magie au shawarma d'agneau)
Ce vin riche, charnu et parfois charnu est généralement mélangé avec du Primitivo (Zinfandel) ou la rare Malvasia Nera.Negroamaro des Pouilles
Bien que le talon de la «botte» italienne soit mieux connu pour son Primitivo, les vins du raisin Negroamaro ont fait de grands progrès ces dernières années.
Negroamaro produit un style plus complet, plus charnu et plus terreux. Donc, si vous êtes un fan de rouge corsé avec de riches saveurs de fruits noirs (le nom du raisin se traduit par «noir amer», après tout…), essayez-le.
- Où chercher: les étiquettes des vins ne présentent pas souvent de variété en Italie. Recherchez plutôt ces noms régionaux: Copertino, Salice Salentino, Squinzano, Matino, Alezio, Brindisi et Nardo
- Attendez-vous à dépenser: 10 $ à 15 $ USD.
Vins blancs impressionnants à des prix de «vin bon marché»
Des vins blancs faciles à aimer qui offrent valeur et polyvalence
Cette région excentrique est connue pour un cépage étrange qui se trouve être l'ultime «eau d'été». Picpoul de Pinet de France
Aussi amusant à dire qu'à boire, Picpoul de Pinet («peek-pool duh pee-nay») est originaire du Languedoc dans le sud de la France. Le raisin Picpoul distille des arômes et des saveurs piquantes d'agrumes et de fleurs blanches avec une touche de salinité, ce qui en fait le vin parfait pour les festivités en plein air.
Depuis les vignobles de Pinet, vous pouvez voir des parcs à huîtres dans la mer – et ils se marient parfaitement avec Picpoul… (prouvant une fois de plus que ce qui grandit ensemble va de pair.)
- Où chercher: Picpoul de Pinet est comment il est étiqueté
- Attendez-vous à dépenser: 10 $ – 12 $ USD (et osez vous-même décortiquer vos propres huîtres.)
Ma gueule, pourquoi ce secret n'a-t-il pas encore été saisi? Chenin Blanc d'Afrique du Sud
Chenin d'Afrique du Sud surpasse constamment le prix. Bien que originaire du Val de Loire en France, plus de la moitié du Chenin Blanc du monde pousse en Afrique du Sud. Souvent non boisés, les vins débordent de fruits tropicaux et d'une pointe de noisette.
- Où chercher: Pour des saveurs de fruits plus riches et plus rondes, recherchez les vins de Stellenbosch. Si vous préférez un vin plus maigre et plus serré, cherchez parmi les choix de Swartland.
- Attendez-vous à dépenser: 10 $ à 15 $ USD (et essayez-le avec des plats à emporter thaïlandais!)
Très difficile de ne pas sourire en associant du «Gentil» à de la cuisine thaïlandaise. Gentil d’Alsace de France
La région orientale de l'Alsace est célèbre pour ses vins blancs mono-cépage (comme le Riesling et le Gewürztraminer), mais les assemblages sont négligés. Bon pour nous – plus de vin pas cher!
Pour qu’un vin porte le surnom «Gentil» (prononcé «zhaun-teel»), il doit contenir au moins 50% des 4 cépages nobles d’Alsace, dont le Riesling, le Pinot Gris, le Gewürztraminer et / ou le Muscat.
Ce qui est cool, c'est qu'il y a une grappe de raisins blancs étranges en Alsace, comme le Sylvaner, le Pinot Blanc et le Chasselas. Pensez verger et agrumes avec des fleurs opulentes qui font un excellent compagnon pour une cuisine épicée.
- Attendez-vous à dépenser: 10 $ à 15 $ USD
Des vins rosés dont on ne vous a jamais parlé
Deux régions pour Rosé (qui ne viennent pas de Provence)
d’Anjou frappe quelqu'un? Rosé d’Anjou de France
Avec une teinte vraiment jolie en rose (presque rose «Barbie»), le Rosé d’Anjou vient du Val de Loire en France. Un cépage rare appelé Grolleau Noir est mélangé avec du Cabernet ou du Gamay et donne des vins avec des notes de fruits rouges confits et de pétales de rose, souvent avec une cuillerée de douceur en finale.
- Où chercher: étiqueté Rosé d’Anjou
- Attendez-vous à dépenser: 10 $ à 14 $ USD
Garnacha Rosado d'Espagne
Garnacha (alias Grenache) pousse à plusieurs endroits dans le nord de l'Espagne. La peau fine du raisin et les succulentes saveurs de fruits rouges en font le choix des vins rosés secs et vifs (ou rosado, comme on dit en Espagne).
Attendez-vous à une pastèque vibrante, à une fraise et même à une touche de citron dans le profil de saveur de Garnacha Rosado.
- Où regarder: La Rioja et la Navarre produisent toutes deux des valeurs fantastiques. À Rioja, recherchez des vins avec un pourcentage plus élevé de Garnacha à Tempranillo.
- Attendez-vous à dépenser: 7 $ à 15 $ USD
Hum. En parlant d'aventure, avez-vous vu à quel point c'est beau à Stellenbosch? par Adam Knoerzer
Aventure dans des vins bon marché!
Lorsque vous cherchez du bon vin bon marché avec un budget serré, il vaut la peine d'être aventureux.
Recherchez ces «autres» régions (par exemple, Portugal, Chili) et recherchez des cépages moins connus (comme País ou Baga). Vous ne pouvez PAS trouver de nouveau favori en cours de route.
Question: Quels sont certains de vos vins bon marché préférés de ces régions et raisins moins connus?
