Il est temps de regarder de plus près le vin Lagrein.
Qu'est-ce qui fait le vin «parfait»?

1. Il doit être fruité.
2. Et pourtant, cela devrait aussi être un peu terreux.
3. Plus important encore, il devrait être abordable!

Bien que ce ne soit peut-être pas la définition de «parfait» de tout le monde, il est difficile de nier que l'abordabilité est un facteur décisif lorsqu'il s'agit d'acheter du vin. Étonnamment, il existe un vin italien qui vérifie toutes les cases et répond au statut «parfait».
De nos jours, il est difficile de trouver des vins de qualité fabriqués à la main à moins de 20 $, provenant d'un endroit peu probable.
L'Alto Adige n'est pas un endroit où les amateurs de vin recherchent du vin rouge. En fait, la petite région au pied des Alpes italiennes est surtout connue pour ses vins blancs, à savoir le Pinot Grigio, le Gewürztraminer et le Chardonnay.
Pourtant, il y a un rouge indigène trouvé ici qui offre la complexité du Cabernet associé à la nature facile à boire du Pinot Noir. Oui, nous parlons du vin Lagrein.
Whoa, maintenant c'est une vue! Photo de Schimonski, c'est très rare.
Beaucoup de vignerons se penchent sur la nature digne d'un trésor de vins rares. Et ils ne se trompent pas. Pour profiter de quelque chose d'exclusif, c'est vraiment spécial!

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Et si je vous disais qu'il n'y a que 1 000 acres de Lagrien dans le monde!?! C’est 250 fois plus rare que le Pinot Noir. (En fait, c'est 244, mais vous voyez l'idée). Pourtant, vous pouvez trouver de grandes bouteilles de vin Lagrein pour moins de 20 $.
Incroyable-crédible!

Les vins

Voici une ventilation des deux vins dégustés dans la vidéo.

Castelfeder «Rieder» Lagrein
Millésime 2014 (~ 18 $)
Ce vin était nettement plus terreux que l'autre vin, avec des notes de mine de crayon et de granit humide englobant des saveurs de fruits de framboise et de cerise rouge. Dans l'ensemble, les arômes étaient un peu «retournés» (comme dans, ils étaient difficiles à sentir).
En bouche, cependant, le vin s'est ouvert avec de succulentes saveurs de cerise rouge et une pointe de moelle d'agrumes en finale. Les tanins étaient modérément bas, ce qui le rend facile à boire.

Cantina Terlano «Gries» Lagrein
Millésime 2015 (~ 34 $)
Pow! Beaucoup de fruits au nez de ce vin presque confit dans la nature. Pensez aux framboises confites ou au Tootsie Roll Pop! Ne vous inquiétez pas cependant, les arômes deviennent plus terreux à mesure que le vin s'ouvre, comme un pot en fonte humide avec de légères notes d'iode (jamais aller camper avec des pilules d'iode?).
En bouche, ce vin a un goût riche et fruité. Les tanins n'étaient que légèrement présents et ont créé du corps et de l'intérêt pour soutenir tous les fruits audacieux. Ce fut certainement le plaisir de la foule de la paire.

Ce que nous avons appris sur Lagrein

Là où les vins blancs ont tendance à pousser le mieux sur les pentes exposées au sud de l'Alto Adige, Lagrein est plus performant dans les sols plus lourds et plus riches au bord de la rivière.
La rivière permet également de modérer les températures dans cette région viticole fraîche.
Une autre chose à noter à propos de Lagrein est son vieillissement. Bien que le vin n'ait pas le tanin pour durer plus de 20 ans, il a l'acidité pour aller à moyen terme (disons, environ 10 ans environ, selon la qualité).
En dégustant un Lagrein de 12 ans, j'ai noté des notes miellées de tabac, d'épices brunes et ce jeu de bonbons aigre-doux Horehound. Il fait un grand vin à essayer en cave quelques années.
Bonne dégustation!